ジョエル・ロブションのフランス料理 La Volaille Fermière à l'étouffée, mitonnée de légumes d

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ジョエル・ロブションのフランス料理 La Volaille Fermière à l'étouffée, mitonnée de légumes dの詳細情報

La Volaille Fermière à l'étouffée, mitonnée de légumes d。L'Escargot en crôute dorée à la purée d'ail et persil。ガストロノミージョエル・ロブション（Joël Robuchon。フランス料理の名シェフ、ジョエル・ロブションによる料理本- タイトル: ジョエル・ロブションのフランス料理- 著者: ジョエル・ロブション- サイン: サイン入り- 出版社: 日本放送出版- 翻訳者: 水野雅子ご覧いただきありがとうございます。Le Canard Challandais rôti et raisins confits, la fameuse。